バタープレミアム ららぽーと豊洲店/Butter Premiumへ。「豊洲」と「バター」で検索をすると、次に「混雑」が出てくる程の行列店。アーバンドック ららぽーと豊洲の1階にあるお店です。
シャンデリア等、シャレた感じのお店。そろそろ混雑も落ち着いてきたかな?と利用してみました。
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朝から行列が出来るお店。この日も並びました。・・・が、入ってみてビックリ。

スタッフ様の人数が足りていなくて待たされていただけだったのですね。中は空席多し。
あれだけ利用したいと思う人が後を絶たないのであれば、スタッフ人数増やさないと勿体ない。

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贅沢なスペースの使い方で、1人1人を案内するのにもスタッフの方は随分歩かないといけなくて大変そうです。入口が広いのも素敵ですが、同時に効率的ではないのですね。ポップコーンのみの利用の場合にはすぐに入れるのですが、レストランは勝手に入ってはいけない様です。

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ホットコーヒーとアイスコーヒー。各480円。

白と黒で統一されたオシャレな店内。食器類もコーディネイト。

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ガーリックシュリンプとアボカドのガレット 1180円
ガレット生地が隠れてしまうほど野菜をたっぷりと盛り付けられたサラダ感覚のガレット。
エビとアボカドの組み合わせも鉄板のランチメニュー。
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ロコモコライスプレート 980円
ハンバーグと目玉焼きをご飯に乗せてグレービーソースをかけたハワイのファーストフードが
発祥の「ロコモコ丼」Butterではプレートに盛り付けられています。
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結構具材が入っています。豊洲だし、オシャレで量が少ないのが通常かな。

彩りがよくてキレイです。お野菜も新鮮です。

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こちらのみ待たされたのですが、パンケーキ以外は普通なのかもしれません。

美味しくはあるのですが、お料理に特徴がない様に感じました。

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オシャレなお店です。素敵な空間で過ごしたいという折にはいいのかな。
お料理はパンケーキ系を頼んでいないので、十分には分かりませんが、提供ミス等も周りで多く起きていたので、やはりスタッフ様の人数が足りてない上で周っていないのかなと感じました。

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すごくディスプレイとか好みです。これで素敵なサービスが受けられたら、恐らくはかなりの人気店に成長しそう。色々と勿体ないと感じました。ご馳走様でした。

バタープレミアム ららぽーと豊洲店パンケーキ / 豊洲駅新豊洲駅 ) 昼総合点★★★☆☆ 3.0