和食とワインの個室ダイニング 銀波 新宿東口店（GINPA）さんでお友達とお食事。
新宿東口・南口徒歩1分の好アクセスなロケーション。新宿東口店がある新宿NOWAビル4階にあります。和食とワインのダイニングのオシャレな空間が拡がるお店。都会のデートってこんなイメージかも。
白木を基調とした個室半個室等も多いのですが、窓際の席が空いていたので、今回はそちらを利用。
和モダンをコンセプトで整えられた店内。カップルシート等もあるんですねぇ。スタイリッシュだぁ。ゆったり話しができる雰囲気のお店です。ワインが多く揃うお店です。
一流バーテンダーたちとのコラボカクテル
◆田畑道崇 カラントベリー 650円(税別) 手前の画像です。
クランベリーがベース。ベリー感がしっかりしていて爽やかなドリンク。
飲みやすいカクテルはレモンが映え、色もとってもキレイです。お通しと共に。
枝豆豆腐が優しくお迎えしてくれます。
◆クレソンと揚げ牛蒡のサラダ 820円(税別)
このボリュームにはビックリ!!上品なお店にありがちなオシャレ過ぎて量が少ないイメージ一新。
2人で取り分けて丁度良い位。カリッと揚がった牛蒡にシャキシャキのお野菜に
ごまドレッシングのバランスがとても良いです。盛り付けもダイナミック!!
◆キンキとフカヒレ土鍋御飯 1,590円(税別)
結構生姜がきいています。ふんわりとしたキンキにフカヒレとは豪華な!!
ご飯もおこげもしっかりと出来ていて、まさに食べごろ。ふわっと蒸気があがり
炊きたてのご飯の旨みが拡がります。
◆アスパラのベーコン巻 300円(税別)
焼き具合が絶妙です。オシャレなものばかりかなと思ったら、親しみやすい
串焼きなんかも楽しめます。アスパラも新鮮でベーコンとよく合います。
箸休めにも嬉しい。女子にも食べやすいですね。
◆上州和牛ローストビーフ 1,000円(税別)
これ、人気のメニューなんだそうです。大蒜と大葉のソースで銀波風に
アレンジして仕上げた柔らかいローストビーフ。ふわふわとしていてしっとり。
結構スパイシーでしたが、全体的に一つ一つ丁寧にお料理されている感じがします。
ちょっとゆったりと過ごしたい折等に利用をしたい大人顔のお店。
落ち着いた雰囲気です。お通し500円、サービス料10%がつきますので、
こちらで6,000円位です。ご予算に応じてのコースメニューや宴会等も出来るのだとか。
用途に合わせて相談してみて下さい。個室は５０名様まで対応可。
接待・歓迎会・女子会・個室デートなどには、3時間飲み放題コース等もありました。
お酒の品揃えが素晴らしいので、ワイン好き、日本酒好きの方にもおススメです。
銀波－GINPA－ 新宿東口店
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル4F
TEL：050-5799-4796
月～木 ディナー 17:00～23:30（L.O.22:30）
土 ディナー 16:00～23:30（L.O.22:30）
日・祝日 ディナー 16:00～23:00（L.O.21:30）
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