清澄白河「ブルーボトルコーヒー」並んだ!!飲んだ!!

米西海岸生まれの「ブルーボトルコーヒー」日本１号店が、日本初上陸！

ブルーボトルコーヒージャパンが2015年2月6日（金）に

東京・清澄白河ロースタリー&カフェをOPENしました。

6日午前8時に現地に行った所、200人は並んでいたと思われます。

すごい行列にリタイアして列から離れて行く人も多数!!

列はこれだけにとどまらず、通りにまで別途伸びている感じ。

ブルーボトルは米サンフランシスコで２００２年に創業。

青いボトルのマークとシンプルな店内の雰囲気で人気のお店。

開店前から話題性も高く、噂を聞きつけてこんな地味な場所に。

…と私が書いたのは、地元エリアだからです。この通り、全くメインでも

何でもないですし、駅からも離れていて、そんなに便利な場所では

ありません。そこにこれだけ人がいらっしゃるというのはスゴイ事!!

米国では16店舗を展開し、日本が初の海外進出がここ清澄白河。

創業者のジェームス・フリーマンさんも現地にいらっしゃいました。

「東京に店を出すのが夢だった」との事。日本とのつながりが深いと

言われるコーヒーを多くの方にもっと知って欲しい!!

オープン出来る事に感謝したいとの事。

ちなみに終日3～4時間待ちの行列で、私も8時に並んで入ったのは11時30分。

寒くて手がしびれ、きちんとコーヒーが受け取れないかと思う程。

この時期、日陰で長時間待つ事になるので、土日利用を考えて

いらっしゃる方には、防寒対策をしっかりとされる事をお勧めしたい。

生豆からここで焙煎して、一杯一杯バリスタがいれてくれる。丁寧な手仕事。

コーヒーは大体500円前後のお値段、スイーツも大体それ位。

ワッフルが人気。注文時に名前を言って、その名前で呼び出しがある

というのも、海外ではスタンダード。ちょっと嬉しいサービスでした。

３月７日に都内の青山、その後、代官山でもオープン予定と続く。

お味もとっても美味しいと思いますが、特別に驚きはなかったのが正直な所。

紙カップをフタ付で飲むと、私的には飲みにくい形状と感じました。

ドリンクにはサイズはなく、選んだ種類によってその量が決まるので、注文時に

確認をした方がいいと思います。あれ??こんなに少ないの??というものもあれば、

とっても量が多い物もあり、これが金額では分からないし、メニューにも表記は

ないので、なんとも初来店では分かり辛い所だと思います。

Apple of cofee（コーヒー界の Apple）”とも呼ばれる、

米国生まれのコーヒーショップBlue Bottle Coffee（ブルーボトルコーヒー）

アップル社の商品もありました。清澄白河が開けていきます。

皆様も機会がありましたら是非利用してみて下さいませ。

とにかく話題性があり、今一番アツイ場所!!一度は行きたいカフェですね。