パンと料理の教室で、サプライズありました！

今月の教室メニューは、メインが魚です。

白身魚も、たまには違った食べ方をしてみませんか？



トマトの下には、白身魚が重なっています。



大人から子供まで人気です。



 
たまねぎや貝割れの苦手な娘も、食べてましたよ～



 
今日は、残った野菜とレタスをプラスしてサラダも作りました（オマケです）
ドレッシングは、リンゴ入りたまねぎドレッシングです。



 
ひよこ豆が入ったパスタも、好評でした。



たまにサプライズあります（笑）

今月は、26日が『パンと料理の教室』の追加日となりますので、参加できる方はメールかお電話ください。

パンと料理の教室　6月の予定は、
3日（月）
5日（水）
11日（火）
17日（月）
21日（金）
22日（土）
23日（日）
24日（月）
25日（火）
28日（金）
29日（土）
時間は、10時からです。


パンと料理の教室の申し込みは、こちらから

手作りパンの教室では、 坂戸・鳩山・東松山・鶴ヶ島・小川町・寄居町・越生町・滑川町の生徒さんが多いです
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お電話の方は049-296-1619までどうぞ！

今月の空き状況

欲しかったものが、やっと手に入りました。


 
本当は、もっと大きいのが欲しかったんですけど、可愛いのでコレにしました。



教室のオブジェとして飾ります。

どこにあるか、教室に来たときに探してみてください。


今月２６日臨時パンと料理の教室があります。

まだ空きがありますので、是非参加してくださいねぇ～

その他は、５月は満席です。



暑い日は、冷パスタで、さっぱりと♪


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リメイク後の教室で、楽しくカフェランチしましょう

最近、教室をリメイクしました。

自分でできることだけを、少しずつやっています。

失敗も多々あります（苦笑）

教室の入り口を開けると・・・・



 
とても雑な作りの板壁ですが、雑貨でカバー



 
料理教室は、１０時からです（笑）
クッキーで作ったお菓子の家は、まだまだ崩れません。



 
一番のお気に入りは、これ！
蹄鉄と壁以外は、セリアです（笑）


パンは、絶品ですよー！！



クリームパンと夏みかんゼリーは、大人気です！




クリームパスタも人気ですねー♪

カフェランチ気分で、楽しくおしゃべりしながらパンやパスタなどを作って、皆で試食します。

食べきれない分は、皆さんお持ち帰りしていただいてます。

駐車場は、ありますので安心してきてください。


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パンが作りやすい季節、失敗しないでパンを作る方法

パンが作りやすい季節になってきました。

でも、うっかりすると、加発酵になったりして、すっぱいパンになってしまうこともあります。

ちょっと面倒でも、部屋の温度を測って、仕込み水で調節するようにすると、失敗なくパンが作れます。

お食事パンにするとぴったりなオニオンパン


新たまねぎを使うと、水分量が多くなるので、仕込みすいで調節します。

パンを作る材料によって、水分を変えるといいですよ～。


 
お菓子を食べる前は、サラダたっぷり食べてからですね。


皆で食べると、いっぱい食べられるから不思議です。

やはり、美味しいもの食べてるときって、幸せを感じますよねぇ～


遅くなりましたが、６月の『パンと料理の教室』のメニューが決まりました。

先ほど、メルマガで発表しました。

メルマガは、無料で購読できますので、まだ見てないよーってかたは、ぜひ登録してくださいね。

登録は、こちらからです。


教室までの地図は、こちら
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自分で作る焼き立てパンを食べる感動が味わえます

ゴールデンウィークも終わり、教室がスタートしてます。

皆さんは、どこかにでかけましたか？

私は、娘とワンコと航空公園に行ってきました。

うちのワンコは、トイプードルなのですが、普段の散歩は好きでないみたいで歩きません。

ところが、ドックランに行くと娘と一緒に走り回っています。

やはり、広いところがいいんでしょうね。



おかげさまで、５月の教室は、殆ど満室になってきました。

とても嬉しくて感謝です。

３月は、山村短期大学に講師にいったり、今月は老人ホームにも行きます。

パンを作ったことがない人にパンを一緒に作って楽しんでいただきます。

やはり自分で作ったパンを食べるときって、感動ですよねぇ～

焼きたては、どんなパンでも美味しいんです。

次の日も美味しいのが、本当に美味しいパンです！

次の日も、ワクワクしながら食べられるような美味しいパンを作っていこうと思います。



※『カフェコース』の募集が来月から始まります。

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