『パンと料理の教室』で、1日30品目食べちゃいました

『パンと料理の教室』は、はじめにレシピの紹介、説明をします。

 
今月は、野菜をいっぱい使います。
パンと料理の食材で、30品目は使っています。

パンをこねて、発酵してる間に、スープから作ります。
ダイエット向けの脂肪燃焼スープは、野菜だけです。


煮込んでいる間に、みかんゼリーを作ります。

アガーアガーを使った、不思議な食感。

寒天なのに、ゼリーみたいに食べやすく美味しいです。

サラダは、7品目でドレッシングも作りました。



サラダの盛り付けも、楽しくやっていただきました。
同じ食材でも、盛り付け方で違うので楽しいですよね。


メインの肉料理は、ワインとローズマリーにつけておきます。
お肉も柔らかになり、にんにくとハーブの香りでとっても美味しい～♪



それぞれのお皿に取りわけて、いただきま～す。


 
とても楽しく、美味しくできました。


今回は、パン作り始めての方もいらっしゃいましたが、手順も、バッチリでスムーズにできました。

パンも手捏ねで、ちょっと大変って思ったかも知れません。

でも、焼きあがったときの喜びは、大きいですよ～。

かぼちゃの種でトッピングして、ホント可愛いかぼちゃパンになりました。

食後のゼリーは、これまたさっぱりしてて、スル～と入っちゃいます。

ゼリーは、子供も大人にも大人気です。


次回の教室は、10月21日、10月30日、11月11日　時間は11時からです。

手作りパンの教室では、 坂戸・鳩山・東松山・鶴ヶ島・小川町・寄居町・越生町・滑川町の生徒さんが多いです
パン教室ファミリーコースは、こちらから
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メールは、pancooking★yahoo.co.jp （★を@に変えてください）
お電話の方は049-296-1619までどうぞ！

パンと料理の教室 １０月メニュー

１０月の『パンと料理の教室』メニューです。

今月のパンは、これ

 

かぼちゃを使います。
これ、全部使わないので、残りは小分けにして冷凍保存しておいてください。

１回分ずつくらいに分けておくと便利です。
パンに入れるかぼちゃは、１/４位で大丈夫かと思います。

そして今月は、具沢山サラダ、脂肪燃焼スープ、チキンパルメザン、みかんのゼリーを作ります。

 

じゃーん！これが材料です。
まずは、パンから作ります。

 

かぼちゃを茹でて、中身だけを使います。
そして、生地のなかに入れちゃいます。

 

かわいい　かぼちゃパンを作りました。
パンを発酵させてる間に、脂肪燃焼スープ、ゼリー、サラダ、チキンパルメザンを作ります。



かぼちゃの種をトッピングして、かわいいです♪
お肉も柔らかくて、めっちゃ美味しいです。


今日は、パン作りがはじめての方が、いらっしゃいました。
でも、楽しく美味しくできましたよ。

続きは、また次回へ・・・・




次回の教室は、

10月21日　11時～
10月30日　11時～
11月11日　11時～


予約は、こちらから

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プレゼントしました

オレンジとバター風味のクランツ
生地もふんわり、ソフトで食べやすい。


 

まるで、バラの花のようなパンです。
１６センチコモントルテ型で焼きました。

袋に入れて、お世話になった方へプレゼントにしました。
生徒さんも、やはりプレゼント用に作ったら喜ばれたそうです。


 

かわいい～♪

一人で食べるには、少し大きいかな？
でも、家族でおやつに食べるには、丁度良いサイズです。


今回お世話になったかたは、こちらの方です。
やはり、教室をやっています。

教わることがいっぱいあります。
いくつになっても勉強ですね。

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手作りパンの教室コースの紹介

手作りパンの教室の市川です。

教室のコースをご紹介します。


【パンに合う料理（副菜・主菜）教室】

パンと、それに合う料理を作ります。
作った後は、ランチ気分で楽しく食べましょう。

パン１種類＋料理３品

家庭でも作れる料理を紹介します。
パンと料理の教室の料金・詳細は、こちらです。



【自宅パン作り教室】

単発でパンを習いたいという方は、こちらがお勧めです。
毎月作るパンと日程が決まっていますので、メルマガかブログで確かめてください。

こちらは、講師試験は、ありません。

単発特別講習の料金、申し込みは、こちらです。


【ケーキ教室】

一人ワンホール作ります。
こちらは、ケーキのみで、試食はありません。
時間的にお昼になるので、パンも一緒にやりたい場合は、
特別講習を加えることもできます。

ケーキ教室の料金・詳細は、こちらです。

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『パンと料理の教室』をやります

パンと料理の教室をやります。

手作りパンの教室の市川です。

パンを作りながら、料理３品を作ってランチ気分で食べます。

パンって、すぐにお腹が減る？とか、パンは、太るってイメージがありますが、そんなことないんですよー。

スーパーのパンとは違って、ちゃんと計量してあるパンは、ちゃんとお腹いっぱいになり、夜まで腹持ちします。

私は、ダイエット中も毎日パンを食べて１５キロダイエット成功しました。

ダイエット中でも太らない食べ方なども教えちゃいますよ～。

そして、教室だけでなくおうちでも焼けるパン作りを一緒にやりましょう。


『パンと料理の教室』では、

★パン１種類
★料理３品
　オードブル（野菜系）
　メイン（たんぱく質）
　デザート
　飲み物（コーヒーまたは紅茶）

これの４つです。


パンなんて、作ったことない。
１回やって、失敗しましたー。
２回よりも３回めのほうが、もっと硬くて美味しくなかった。

そんな悩みも解決できます。

パン屋、自分の店の経験もあります。

教科書に載ってないような、本屋インターネットでは調べられないことも、教室で教えちゃいます。

『パンと料理の教室』では、簡単におうちでも作れるもの、ダイエットにもなるものなど、ここでしか味わえないコースです。

料理の手順や切り方など、少人数制なので、丁寧に教えることができます。



こんな可愛いハートのハムロールだって、できちゃいます。


時間は、１１時からです。

『パンと料理の教室』の受講料は、入会金　　２１００円（うちのパン教室に通われてる方は、免除します）　
１回　５０００円
エプロン、筆記用具をご持参ください。

申し込みは、こちらからどうぞ。

お電話の方は049-296-1619までどうぞ！

電話でも受付てますが、仕事中は電話に出られない場合があります。
名前を留守番電話に残してください。

キャンセルのご案内

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