食べる事とお酒大好きメンバーが遊びに来てくれました。
まずは、ベランダで泡と一緒におつまみを。
涼しくて秋の心地よい風に吹かれながらの予定が夕方も蒸し暑い💦
生ぬるい風でも、ギンギンに冷やした泡はのど越しよく、おつまみもすすみます。
・キウイ＆クリームチーズ＆生ハム
・落花生の塩ゆで
・栗の渋皮揚げ
・自家製カンパーニュ＆鰺のリエット
・パンコントマテイハモン
テーブルに移動して、クラフトビールタイム。
・かぼちゃの冷製スープ
・ヤムウンセン
・ビーツの甘酢漬け
白ワインも開けましょう。
・サーモンと自家製いくらの醤油漬け
ロゼ→赤ワインへ（このあたりからみんなバラバラで。。。）
・ペルセベス(亀の手)ワイン蒸し
・ローストビーフ
・ポルトガル料理アレンテージョ風
・ポルトガル料理シーフードライス（写真撮り忘れ）
デザートはアイスコーヒーとチョコレートパウンドケーキ
消費したワインたち
今日の晩ごはん
自家製いくらの醤油漬けがあるのでちらし寿司です
アルバリーニョで
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暑いけど食欲の秋満喫中☺