今日は久しぶりの雨模様の一日。
猛暑が続いて暑かった夏も一段落した気分です。
今年結構食べた桃もそろそろ終わりかな？と思っていたら店頭に並んだ黄金桃。
果肉が硬めで甘さ控えめだったのでコンポートにしました。
冷蔵庫にあった白ワインときび砂糖とはちみつで１５分ことこと落し蓋。
見た目はいい感じにできました、冷やして明日頂きます。
晩ごはん
牛肉とトマトのオイスタソース炒め
大和芋焼き
豆腐ステーキ
ピーマンの炒め煮
自然派赤ワインで
♂