ヴァン・ショー | 美味しいもの食べたい365

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食べることと旅行が好きな夫婦のブログです。徒然なるままにいろいろなことを書き込んでいきたいと思います。

食べることは自分の体を作り維持すること。健康を維持し、美味しく食べることを考えていきたい。



 

 

「ドライブ・マイ・カー」の延長で西島秀俊をザッピングしていたら出てきたテレビドラマ「シェフは名探偵」

 


試しにプライムビデオで観たら面白くて全九話まで通覧。


この手の食べ物系の映像は興味がつきません。

原作はどうかなと図書館で借りてみたのですが、これも面白くて一気に3冊読んでしまいました。


この物語の中で重要な位置を占める飲み物がヴァン・ショー(ホットワイン)

疲れていたり、高揚していたりする登場人物にシェフが「落ち着きますよ」とか「温まりますよ」と差し出すメニューにない飲み物。

 

フランスでは風を引いた時にも活躍するそうな。

早速うちでも作ってみようと材料をオーダー。

 

 

う~ん、病みつきになりそうな美味しさです。

 

晩ごはん

アトランティックサーモンのカルパッチョ


ごぼうのフリット


大根とパクチーのサラダ(梅干しドレッシング)


トーストと焼き茄子のペースト