パクチー | 美味しいもの食べたい365

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食べることと旅行が好きな夫婦のブログです。徒然なるままにいろいろなことを書き込んでいきたいと思います。

食べることは自分の体を作り維持すること。健康を維持し、美味しく食べることを考えていきたい。

今が旬のパクチー別名:コリアンダー、香菜(シャンツァイ)、シラントロ

 

献立を考えながらスーパーに行くと、沖縄産パクチーが一束50円という驚きの価格!

 

独特の香りがあるので、好き嫌いがはっきり分かれますが、我が家は二人とも大好物です。

 

晩ごはんは、贅沢にパクチー使ったメニューです☺

 

牡蠣とヤリイカのフリット&パクチー

 

トマトと春雨の中華風スープ&パクチー

 

麻婆豆腐&パクチー

 

青梗菜の炒め物