ウォーキングした帰り道で、農家さんから収穫したての枝豆とトマトを分けていただきました。毎日食べないと気が済まないくらい枝豆が大好物です。（ビールと一緒に💦）フライパンで作る焼き枝豆は、枝豆本来の甘味を感じる事ができて、ビタミンC等の栄養も無駄なく摂れているそうです。簡単なので、是非お試しください♪
収穫したばかりの枝豆
洗って水気を切った枝豆をフライパンに入れ、塩をして、素焼き中火で4分程加熱します。（IHは火力４で）
4分後
焦げ目が付いてきたら、豆を裏返し、蓋をして、弱火で4分加熱（蒸し焼き）にします。枝豆に含まれる水分だけで加熱です。
出来上がり！美味しいですよー。
晩ごはん
枝豆と一緒に水茄子の漬物
ヒレカツ＆海老のフリット
ししとうのバルサミコ酢炒め
サラダ
パンコントマテ
赤ワイン🍷で
♀