昨夜、夕食の後(旦那は寝てた)酔っ払いながらもクレームブリュレ作りました。
今日は、カソナードをのせて、バーナーで焼き色を付けたのですが、かなり失敗💦納得できる焼き色にはできませんでしたが、美味しくできました。久々のクレームブリュレ&コーヒータイムでしたが、なんと慌ただしくて、キッチンのカウンターで立ち飲みでした☺
コロナウィルス、ガセネタの影響で、トイレットペーパー・ティッシュ・消毒液・水・カップラーメンなどが買占めされていて、店頭の棚が空っぽになっているそうですね。友人たちが、軒並みFBにアップしている様子にビックリしています。
手作りクレームブリュレ&コーヒー
晩ごはんは、キャベツの千切りを沢山食べたいなーという事でヒレカツに。
ヒレカツ&てんこもりキャベツ
新玉ねぎとオレンジピーマンのマリネ
ほうれそうのベトナム風炒め
ワカモレ
手作りカンパーニュ
ビール🍻&赤ワインで
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