先日
久しぶりに焼いた
くーぷﾄｰｽﾄが
とっても
おいしかったので
再び
焼きました～
焼きあがって
数分で
ﾊﾟﾘﾊﾟﾘっ
と
ヒビが
天使のささやき…
だったっけ？
今日は
家族で
大洗町にある
ｱｸｱﾜｰﾙﾄﾞ大洗水族館
へ
行きﾏｼﾀ*
年に
一度の
ﾍﾟｰｽで
行ってるので
今年で
三回目。
子どもの
成長が
著しい
この時期は
毎年
新しい発見が
あるようで…
子どもはとっても
楽しそう～
そして
そんな姿を見れる
私も
嬉しい～
ボケボケですが
あまりにも
きれいな
ぴんく色だったので
載せてみﾏｼﾀ。
帰り道
旦那さんの
提案で
茨城空港
を
ﾁｮﾛｯとのぞいて
帰ってきました。
ちっちゃな
空港でした
そのうち
利用することも
あるかな？
今日焼いたﾊﾟﾝ*
久しぶりに
門間みかさんの
くーぷﾄｰｽﾄを
焼きました
この配合で
材料を
HBに入れても
やっぱり
この香りにはならないんだよね～
(あたりまえ？)
久しぶりに
食パン型を
出してみました
同時進行で
作りﾏｼﾀ↓。
こちらは
ﾊﾟﾈﾄｰﾈﾏｻﾞｰ酵母で
ﾌﾟﾚｰﾝﾍﾞｰｸﾞﾙ*
焼き直しせず
冷たくなっても
そのまま食べれるようにと
今回は
二次発酵
ちと
長めにとって…
若干
ふんわりめ
でも
もっちり
美味しい
今日は
家にこもって
ﾊﾟﾝを焼いたり…
ﾐｼﾝちゃんをいじったり…
家にいる時間って
いいなぁ～
しみじみ。。。
娘の学校では
毎日給食用に
マスクが必要なんですが
だいぶ
年季も入ってきたので
新しいものを作りました。
量産したので(笑)
当分作らなくていいかな～
学校の実習で
作ってから
なんとなく
はまってしまった
ﾌﾟﾘﾝ
(ｸﾚｰﾑ ﾗﾝｳﾞｪﾙｾﾞ)
子どもたちも
喜んでくれるので
何度か作りました
が…
ｶﾗﾒﾙの煮詰め具合で
甘さ加減に
だいぶ
差が出るから
ﾌﾟﾘﾝ液の甘さも
ｶﾗﾒﾙのでき具合で
その都度
変えたくなる
う～ん
ﾌﾟﾘﾝって
奥が深いんだ。