pancomugiの日記* -21ページ目
今日は
近くにある
宇宙センターの
特別公開日でした。
制服を貸し出してくれました。
ふふふ…
JAXAにお勤めしてるみたい(笑)。
こちらは
くりぬかれてる部分から
顔を出すバージョン
うんうん
息子が宇宙飛行士になったらこんな感じ(笑)。
話は変わり…
14日(木)は
息子の保育所で
運動会があり
私は
初めて学校を
半日お休みしたんですが…
公立の保育所って
平日に運動会を
するのが普通なの??
おまけに
午後からは
保育をしてくれるというので
お願いしたら
なんと
その日の午後は
うちの子を含めて
4人しか保育希望の子が
いなかった。
みなさん
運動会が終わってから
そのまま我が子を
連れて帰ってる
ご様子。。。
会社とか
休んじゃってるってことだよね。
息子は
せっかく
運動会で
楽しんだ
のに
「どうして僕だけ
帰れないの??」と
悲しそうな顔になり…
。。
スマン
保育所って
意外と
行事が多いし
おまけに
平日…
いまどきの
保育諸事情を
知らない私は
驚くことが多いです
。
今日の学校は
シュガークラフトの特別講習と
製菓実習でした。
シュガーは
乾かしながらの
作業になるので
合計三日間で
仕上げます。
今日は
ちょこっとだけ
土台作りでした。
なので
特にアップするものは
ないのですが…
後半の
製菓実習は
タルト オ スリーズ
を作りました。
トップには
シュトロイゼルをかけて
焼いています。
シュトロイゼルとはドイツ語で
『そぼろ状のものを
上にかけるものの総称』
なのだそうですが
馴染みのある名前では
クランプルのようなものでした。
昨日は
東京浜松町で開催された
ジャパンケーキショー
に
行ってきました。
チョコレート細工
飴細工
マジパン
シュガークラフト…
日本中から集まった
すばらしい作品の数々に
溜息の連続でした
写真を撮るのは
オッケーですが
ブログに載せるのは
タブーなので残念です。
お菓子作りを
されてる方なら
是非一度は
足を運んでみてはいかがでしょうか
昨日
つくば市のイベントで
産業フェア&農産物フェアに
行ってきました
そこで購入した
地元産小麦である
『ユメシホウ』を使い
ベーグルを焼きました
たんぱく含有量が
11%に満たないとのことでしたが
いい感じに
焼きあがりましたよ~
昨晩
ひっっっさしぶりに
クオカさんで
製パン材料を購入しました~
我が家で
大人気の
チョコチップが
切れてしまったので…
富沢商店さんの
チョコチップは大好きですが
クオカさんのはどうだろう
ちなみに
トップ○リューで
以前購入したものは
ただ油っぽくて
微妙~でした。。。
昨日
娘と二人で
食の親子安全教室に
参加してきました。
(ちなみに会場は私の学校でした
)
食品表示や
食中毒の話を
(小学4年生~6年生が対象なので)
わかりやすく
お話しいただき
娘も興味津々で
聞き入っていました
そのほかには
製菓実習で
栗のロールケーキも
親子で作り
楽しい時間を過ごしました
出来上がったケーキはこちら↓
たっっぷり栗入りです
その場で
試食をし
(美味しい紅茶も
)
お土産には
親子で作った
ロールケーキを一本
いただきました
茨城県主催で無料でした
茨城県太っ腹!!!
製菓実習で
トリュフを作りマシタ
おいしそうでしょっ
できあがったトリュフは
これまたチョコレートで作ったケースに
ふたの部分に
フラワーを絞ってみました
チョコレートって
テンパリングがあるから
面倒なイメージがあって
真面目に作ったことがなかったけど…
こうして作ってみると
やっぱり大変だったわ
チョコレートは
買って食べるものだわ~って
改めて思ったのでした
でも
良い経験になりました

