土曜日のはなし。
茨城県専修学校各種学校連合会主催(←長っ!)の
生涯学習講座に行ってみました。
行ってみたら…
年配の方々が多くて
ちょっとびっくりしたけど(汗)
今回担当してくださった先生は
私がいつも食品学を教わっている
先生だったので
(いつもとても興味深い食の話をしてくれるの)
張り切って参加しました。
作ったのはこちら↓
ほうれん草のフィットチーネ~カポナータ風~
初めて
パスタマシ~ン(手動)を
使いました![]()
生地にほうれん草を
練りこんでおります。
他には
ビシソワーズ
豆乳のパンナコッタ
を作りました![]()
生涯学習講座だから
1000円![]()
○○料理教室なら
もっっと高くなっちゃうよね(笑)。
とっても
お得感があったわ~。
手作り生パスタの
モチモチ間にすっかり
はまってしまいました。
