４月17日(日)
麻婆茄子と麻婆豆腐どっちが好き？
茄子といったら「ひこずり」！
熊本では「味噌炒め」のことを「ひこずり」と言います。
「なすのひこずり」「たけのこのひこずり」とか。
「なす」と「なすび」どっち？
東日本は「なす」、西日本は「なすび」なのかな？
私自身が東京にいるときは「なす」って言ってて、
熊本に戻ったら「なすび」って言われてて
そういえばそうだったなぁ…って、
子どものころの記憶を思い出した次第。
偏屈な父に「なすって何かい？なすびだろ？」って
嫌みな突っ込みされたこともあります。