こんにちは

朝からバタバタしていたので今更新です


先日は日本酒を出している人気店のお勉強に日本橋へ



き田たけうどんさんに行ってきました。

日本酒のおいしい店にも掲載されていて興味があったので



こんなメニューもありますよ





お酒を飲むことを伝えたらカウンターへ案内されました




とりあえずラベルが可愛かったのでこちらのお酒に

阿櫻 純米吟醸無濾過原酒




うどんに合わせるなら純米吟醸が多いのかもですね。

まぁカレーうどんとか濃い味ならもっとしっかりした味のお酒が合うんでしょうね




こちらも上品なお酒でした。



追加で炊き込みご飯に玉子天ぷらが、乗ったものを食べましたがこちらもおいしー。

うどんは少し細めんでしたが開店から大人気で人気店はすごいですね。


私もぶれずにこだわった食事を提供していきますのでよろしくおねがいします




10月のレッスン募集と予約可能日
新レッスン募集♪「はじめての薬膳レッスン 1day講座」 6600円(税込み)
10月25日(金)と11月23日(土)で開催決定  
12月までモニター価格、来年からは1万円の講座です


10月26日(土)はアルチェネロ有機全粒粉パスタレッスン  4000円(税込み)残1
他の日程でもレッスン可能です 

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10月8日(火)秋の潤い薬膳レッスン残4 5500円(税込み)

美白や潤い補給の薬膳食材を使ったレッスンです
梨のソースってどんなの?と驚きのレシピです
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10月14日(祝)酒粕甜面醤作りと2種のスパイスカレーレッスン(ベーコンエぴレッスンつき) 6600円 残5

酒粕で作るお手軽甜面醤のおかげでめちゃ簡単に麻婆ナスができますよ
小麦や米粉など粉類一切不要のカレーも作ります
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10月30日(水)5つの発酵調味料活用講座 塩糀編

今回からスタートするクラスですので回数券でお得に参加しても、1回ずつの支払いでも可能です。


上記レッスン以外のレッスン希望の方は水金土日のお好きな日程をお選びの上
申し込みフォームに第二希望まで記入の上お申し込みください
 
なお、10月の土日は19日のみ予約可能であとは上記レッスンがございます。