おはようございます
木曜は、梅田のクリナップタウンで
クリスマスの装飾に気分もあがります
この度クリンレディからSTEDIAに改名し、松たか子さんのCMでおなじみのNEWキッチン
こちらは、オールステンレスの高級キッチン。
スタイリッシュです
私はこの春にリフォームをしたところですので、このシリーズは発売前の時でしたので、残念っ
まずはチーフプロデューサーの窪田さんから予約の取れない人気教室のプチ講座がありまして
とってもためになるお話をたくさんいただきました
私は2年後を目標に店舗をもちたいのですがお店をやる場合でもファンをつくるってことは同じですからね
とても勉強になります
私のレッスンを受けに来る方は
●発酵食に興味があったので
●お酒が好きでブログをみて
●薬膳を日々の暮らしに取り入れたい
という、グルメや、健康に興味のある平日は主に働いている私と同じタイプのお客様が多いので
忙しいのに簡単でおいしくできるレシピを提供しています
お店をやるときは、みんなが来たら笑顔になって、健康になれるそんなお料理やトークを提供したいなぁー
応援よろしくお願いします
セミナーのあとは、フィンガーフードでワインパーティです
スイーツも可愛い💖
※私は糖質オフ中なので、みてるだけでしたが(笑)
このサーモンのタルタルはとっても美味しかったですよ。
どれも見た目も華やかで、今年は薬膳クリスマスレッスンは時間がなくてレシピ書けなかったけどまた来年はやりたいと思います
たくさんのサロネーゼさまとの交流をして、お名刺も交換して。
ドリーミアクラブと出会いほんとうに色々お世話になりました
これからも平日のお仕事と、土日の料理教室、ママとしてのお仕事、フラにヨガといろんなことを楽しむ人生をブログでも書いていきますね
今年も半月で終わりですが来年もよろしくお願いいたします