土曜は日本酒とスパイス料理の会に参加してきましたが
娘に電話したらお腹すいているーというので
京橋で待ち合わせて飲んできました
あ、もちろん娘はノンアルコールですよ
最近かなり顔も似てきました
お酒はまだ飲めない年齢だけど居酒屋料理が好きなので
京橋コムズガーデンの秋吉が雨だったので
行ってきました
こちらのお店は５本づつ出てくるスタイルでして
福井のお店なんだってね～
純けいというメス鳥の焼鳥をまずはいただきます
ピーマン焼きもほしかったけど売り切れ
赤みそで味付けしたピートロというのは実は豚トロのこと。
濃厚なお味噌がおいしいです
お野菜が食べたかったので白ネギをオーダーです
からしや味噌をつけていただきます
まだまだ食べます（笑）コース食べてきたのに～って
思うかもですが女子高生がほとんど食べてますからね
こちらはシロ。独特の癖が病みつきになりますね
最後は娘の大好きな牛タンを。
この後もどっか行く？？ときむらやを見たけど満員でしたのであきらめて
おうち飲みをしました
そうそう、生徒さんからもリクエストがあったので
お酒と薬膳を楽しむ会
復活しまーす。
内容は会費制で、レッスンはなしです（作り方が知りたい人は２時間前から来てくだされば）
お酒は持ち込み制で毎回テーマに沿ったお料理を作ります
スパイス料理やクミンを使った和食と中近東のお料理・酒粕レシピ・花椒レシピなど
色々楽しめる会にしますのでお楽しみに