ワインバーbase

おはようございます

週末はお酒の機会も多かったので昨日は禁酒しましたよ（笑）

これから暑くなりますが炭酸水でもかなりスッキリしますもんね

さて、先日はこちらのワインバーへ

もともと京橋の人気居酒屋ぼちぼちのあった店舗にできたまたまた人気のワインバーbaseです

ワインもたくさんありますがマスターにお任せです

こんな感じでたくさんありますよ

まずは泡から。

横にあるのはチャームです

そのあとは赤を飲みたかったのでパテ・ド・カンパーニュをいただきました

それにはこちらのワインを

シュヴロ ブルゴーニュ ピノノワール2013

カベルネよりは優しいピノ派なので飲みやすいし美味しかったです

そのあとはフロマージュを

最初3種といってましたが全ておいしそうで

4種にしてもらいました

とろけるくらい熟成していてワインがすすみます

ドメーヌドゥコロンビエ2013

シラーです

軽くスパイスのような香りがありこちらもチーズにぴったり

マスターと色々フランス料理の話やワインのお話も聞かせていただきこりゃフランス料理でも食べに行かなきゃなぁという気持ちになりましたよ