天満肉喰ホルモン「すすむ」

おはようございます。
シルバーウィークは予定を入れすぎてやや仕事が忙しくなってパニック気味なので現実逃避のためにブログを更新しています（笑）

仕事好きなんだけど家事も好きなので今日はお仕事は少しだけ処理して娘と夕方にはダンスのイベントを見に行ったり遊びにいくので昼までに家事もしないとー

でも時間が足りないっ


忙しくなる前の週に会社の人と天満に飲みにいってきました

天満のツギエの姉妹店「すすむ」です

ツギエは前に行ったことあったんだけど姉妹店も行ってみたいなぁってことで

メニューは色々あって

まずは白せんまい。

初めてみたーって連れてった先輩はびっくりしていたけどこれってせんまいの皮をむいたら白いんだって。

ああと箸休めに長いものキムチ。

先に塩ものを焼こうってことで上タンをオーダー

めっちゃおいしくって（先輩の焼き加減のおかげかな？？）やや厚切りなのに全然嫌な硬さとかなかったです


そして胸腺ノリードボー。
初めて食べました

独特の触感ですね。

こちらはインサイドスカート。

ハラミが売り切れだったのでそれの近くの部位だそうです

そしてかなりこってりなトモバラ。

なのでお口のリフレッシュに

赤身をオーダーしました

かなりさっぱりしていておいしかったぁ


私がラム好きなので

ラムをオーダーしてくれていて、赤ワインを飲みつついただきます

目の前で炭火で焼くラムはとってもジューシーでおいしかったです

ハサミとかないのでワイルドにかぶりつくしかなかったけどね（笑）


なんやかんやとうちは天満をあちこち飲み歩きしたかったのですがスイッチの入った先輩はいっぱいオーダーしちゃって立ち食いホルモンで2人で7000円超え（笑）
でもめっちゃ大満足でした