Googleでも探せない！
1日1分読むだけで
売れるお菓子が作れる
無料メール講座
詳細はこちら
こんにちは！
無名のお菓子屋さんが
いきなりメディアに注目されて完売する
「小さなお菓子屋さんLab」
木村優子です！
昨日もお菓子販売を始めたい方の
個別相談会でした！
（ここ最近相談会が立て続いています＾＾）
ご感想をいただいたので
シェアさせてください◎
自分が小さな事で
ストップしているなぁ、
大事なのはお客様からの視点
と気付く事が出来ました
●どのようなお悩みを抱えていましたか？
マルシェ＆ネット上での販売方法や、
表示シールについて、
保険等に入った方が良いのか等、
漠然としたわからない事や不安感
●解決したこと、参考になったこと、
持ち帰れたことは何ですか？
表示シールについて、
わかりやすい動画を教えていただいたので、
頑張って作ってみます。
添削サービスがあるのも心強いですね!
●参加前後でどのような変化がありましたか？
作業面や細かな事ばかりに気を取られていて、
お客様に発信する事が二の次になっていました。
お客様に選んでもらう為の
事前準備に力を入れたいと思います。
●どのような方にオススメですか？
１人で進める事が不安な方、
お菓子作りを仕事にしたいと
考えはじめた方、
自分がやってる事に対して
アドバイスが欲しい方に
オススメいたします!
●木村優子の印象はどうでしたか？
優しくて穏やかで話しやすかったです
●その他ご感想をお願いします！
とても有意義な時間を過ごせました。
お話ししているうちに、
自分が小さな事で、
ストップしているなぁ、
大事なのは、
お客様からの視点と
気付く事が出来ました。
様々な事案から、
色々な成功例を教えてくださり、
大変勉強になりました。
ありがとうございました!
ーーー
ご感想をありがとうございます＾＾
ここ9年くらい感じているのですが(長ッ)
【ラベルを作れるようになってから、
いつ販売を始めるか考えよう】
ではないんですよね。
いつ販売するか決めて
→ラベルなりパッケージなり
プライスカードなりを
なんとか間に合わせていく
という順番です。
なぜなら、
初めての取り組み（販売）に対して
100%の準備を追求しても
どこまでの準備をしたら
100%になるのかわからないので
ずーっと準備し続けることになって
しまうからです。
（しかも、準備しているうちに
色々調べて知識をインプットしていくので
最初ここまでやれば100%、
と思っていたことの上に
150%ラインがあって
200%ラインも存在するんだ、と知っていくと
準備の終わりがなくなっていきます）
マルシェなら
何月何日のどこのマルシェに出るのか
ひとまず決めちゃう
ネット販売なら
シェアキッチンを借りる日を決めたり
工房で作る日を決めちゃう
ラベルなど法律的に満たさないと
いけないものはありますが
いってしまえば
【法的にやらねばならない】のは
ラベルと製造場所くらいですから
それ以外のことは
その時のベストアンサー、
持てる全力で売り出していくのです。
一度売り出すと
また次回の販売では
こういったことを改善していきたい、
ということが見えてきますから
3年悩むのではなく
3ヶ月で売り出して
その後2年9ヶ月ブラッシュアップしていく
なにはともあれ
さくっと売り出していきましょう＾＾
・
・
・
「一人で考えていると
ぐるぐるして答えがでない...涙」
という方はこのメールに
「相談」とご返信ください＾＾
特別に個別相談会のご案内を
送りますね！
ーーー
やりたいことは
全部やろう！
今日も一日
いってらっしゃい！
+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+
＜木村夢資料＞
私には、夢があります。
それは、
小さなお菓子屋さん
のための財団
をつくることです！
その理由は...
▼続きはこちら▼
資料ダウンロードはこちら
＜小さなお菓子屋さんが
メディア取材でヒットする
世界を創りたい＞
生徒さん掲載事例
テレビ取材獲得で
LINE読者100名増！
よねしろ新報さん掲載
（紙面は米代新報社さん提供）
魁(さきがけ)新報さん掲載
2023年1月に販売デビューして
その月にWEB経済新聞に掲載！
その後4月に毎日新聞掲載！
自宅改装してお菓子屋さん開業！
新聞掲載の翌営業日に
新聞を見たお客様がご来店！
実家から新聞写メが送られてきて
びっくり！
通販メインのお店が
地元新聞に掲載！
販売デビュー前に新聞記者から
取材依頼の電話獲得！
異業種から転身！
初めての販売で地元新聞掲載！
宝箱マルシェについて
木村も新聞に載りましたー！
＜販売スクール＞
無名のパティシエが
いきなりメディアに
注目されて完売する！
お菓子ブランディングの学校
「小さなお菓子屋さんLab」
をやってます＾＾
①自分のお店をヒットさせる
３ヶ月講座
ヒットスイーツコース
②自分の販売経験をもとに
３ヶ月講座を教える講師になる
インストラクターコース
③ゼロからシェアキッチンをつくって
作り手さんの活動を支援する！
シェアキッチンオーナーコース
気になる方は「スクール」とコメントをお送りください＾＾
ご案内を送らせていただきます＾＾