ブランディングし直すドキュメンタリー|氷紋菓子店1 | シェアキッチンの日常

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趣味のパン作り〜パン教室〜シェアキッチン作る〜マルシェ出店〜お菓子販売のスクール運営

 

 

 

こんにちは!

 

どこよりも早く
お菓子屋さんデビューができる学校
「小さなお菓子屋さんLab」
木村優子です!

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お菓子やパンの販売をされたことはありますか?

・私のような見切り発車組の皆様

・やろうかやるまいか悩んで
「えーい!」と思って
 できるところから始めた皆様

 

...いろんなものが【間に合わせ】
なってはいませんか...?

 

例えば、

・マルシェに申し込む時に
ロゴ画像を出してくださいと
言われたのであわてて作った

 

・集まりにお呼ばれしたので
何か配るものがあった方が良いと思って
"とりあえず"ショップカードを
作って持参した

 

・SNSに投稿する画像は
お菓子を作った時に勢いで撮ったものを
そのまま投稿している

...などなど
ぐさっと突き刺さる方は心の中で挙手...

 

実は今、同じく行動派なお菓子屋さんと
ブランディングをし直しています。

ドキュメンタリー第一弾の動画を
公開しましたので
ぜひご覧ください^^

 

 

▼動画はこちら

 

 

ーーー

やりたいことは
全部やろう!

 

今日も一日
いってらっしゃい!

 

+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+

 

<木村夢資料>

私には、夢があります。

それは、
小さなお菓子屋さん
のための財団

をつくることです!

その理由は...

▼続きはこちら▼

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資料ダウンロードはこちら下矢印

 

<小さなお菓子屋さんが
メディア取材でヒットする
世界を創りたい>

生徒さん掲載事例

テレビ取材獲得で
LINE読者100名増!

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よねしろ新報さん掲載

 

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(紙面は米代新報社さん提供)

 

 

魁(さきがけ)新報さん掲載

 

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2023年1月に販売デビューして
その月にWEB経済新聞に掲載!
その後4月に毎日新聞掲載!

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自宅改装してお菓子屋さん開業!
新聞掲載の翌営業日に
新聞を見たお客様がご来店!

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実家から新聞写メが送られてきて
びっくり!
通販メインのお店が
地元新聞に掲載!

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販売デビュー前に新聞記者から
取材依頼の電話獲得!

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異業種から転身!
初めての販売で地元新聞掲載!

 

宝箱マルシェについて
木村も新聞に載りましたー!

 

<販売スクール>

 

無名のパティシエが

いきなりメディアに
注目されて完売する!

 

お菓子ブランディングの学校

「小さなお菓子屋さんLab」
をやってます^^

 

①自分のお店をヒットさせる
3ヶ月講座
ヒットスイーツコース

 

②自分の販売経験をもとに
3ヶ月講座を教える講師になる
インストラクターコース

 

③ゼロからシェアキッチンをつくって
作り手さんの活動を支援する!
シェアキッチンオーナーコース

 

気になる方は「スクール」とコメントをお送りください^^

ご案内を送らせていただきます^^