こんにちは
最近
7月とは思えないくらい
涼しいですね。
梅雨が明けたら
暑くなるのかな
ところで
今一番好きなパンが
塩パンなんですが
クレセントロールとかも
塩パンと呼ぶのでしょうか？
お店の
塩パンはそのままの
バターが入ってますが
焼くと生地の中に染み込んで
塩味と合うんですよね。
でも
バターの入ってない
塩パンも
おいしいので作りました。
今回は
コーヒーの生地です。
ほのかにコーヒーの
いい香り
こちらの⬆️
パンは
ホームベーカリーで
捏ねたパンです。
このパンも同じ
塩パンだけど
久しぶりに手で捏ねて
作ったパンです。⬇️
何年ぶりだろー
今回のパンは
どちらも
岩塩を使いました。
普通の塩との違いが
私にはわかりません
さて
先日
道の駅に行って来ました。
にんじんパンと
ほうれん草パン
を買いました。
を買いました。こういったパン大好きです
家で作るような
シンプルな味です
おいしい
他に野菜も
フルーツも
お値打ちだったので
たくさん
買っちゃいました。
そして
今回初めて買ってみたのが
ドラゴンフルーツ🥭
強い
抗酸化作用のある
フルーツらしいです！
ポリフェノールの一種ベタシアニンが
豊富なんだって！
味の方は意外にも薄い味でした。
甘みもなくさっぱりした味かな
思っていた味と違う！
でも抗酸化作用があるから
これから旬の果物と言えば
いちじくですね
おいしい~よね
でも
私のまわりに
いちじくが好きな人がいないです
食感が苦手だそうです。
すごく
おいしいのに
今年も楽しみです
では
見てくださり
ありがとうございました