【東京・神保町】石窯 bake bread 茶房 TAMTAM『★★』

今回のパンケーキが、なんと、記念すべきパンケーキ３００店舗目！

記念日はどうか素晴らしいパンケーキに当たってほしいと願いながら、

「石窯 bake bread 茶房 TAMTAM」に来てみた。

神保町駅A7出口から歩いてすぐ。

お店自体は比較的こじんまりとしていて混んでいる。

定番の「石窯焼ホットケーキ」をオーダー。

出てきた時のボリューム感と焼き加減のキレイさ、そして香ばしい香り。

たまらん・・・。

周りはサクサクっとした食感と中のふわっとしたホットケーキの食感のシンメトリーが絶妙！

そして生地が卵の味がしっかりして濃い。

これだけボリューミーでありながら、最後まで食べ飽きない。

美味しい証拠だ。

一緒に行った友達も一心不乱にノンストップで食べ尽くしていた。

パンシュランランキング評価は高評価の「⭐️⭐️」！！

ドリンクセットで1,080円。

これは安い。

コストパフォーマンスが最高だ。

３００店舗の記念になった。

【ハワイ・ホノルル】Zippy's（ジッピーズ）

ハワイのローカルが集まるファミリーレストラン「Zippy's（ジッピーズ）」。

メニューはなんでもある感じ。

行ってみると確かに観光客はほぼいなさそう。

夜だったがブレックファストメニューとしてパンケーキをオーダーしてみた。

卵料理とベーコンかハムかを選ぶ。

とにかくデカイ・・。マーガリンたっぷり。

食べきるの大変・・・。

まあよくある普通のアメリカンパンケーキ。

ファミレスだからね。

いくらか忘れてしまったが、日本円で1,500円くらいだったか。

日本全国に店舗を展開する「Manoa Pancake House（マノアパンケーキハウス）」。

御殿場プレミアムアウトレットのフードコートにあったので行ってみた。

パイン&ココナッツパンケーキ。

ココナッツフレークがかかった、南国ムードたっぷりのプレート。

パンケーキ生地はフワッとした焼き上がりで香ばしい。

クリームは植物性と思いきや、乳製の生クリームホイップ。

甘すぎず、食べやすい。

フードコート内にあるため、焼きあがってからその場でシロップをかけてテーブルにもっていかないといけないのだが、

シロップがかけたりなかったので、もう一度店頭にパンケーキを持っていかなければならず、

その点がやや面倒か。

プレートにシロップを付けてほしいところ。

パンシュランランキング評価は『⭐️』！