神戸の元町駅から歩いて５分のカフェ「ANGIE（アンジー）」。
インテリアから女性好みの雰囲気だ。
男１人で入るのは勇気が要る。
ブルーベリーバナナパンケーキ。
あまり見ない全粒粉のパンケーキ。
なのにバサバサ感があまりなく、しっとり食べやすい☆
生地にバナナ、ブルーベリー、クルミが入っていて、ほどよい酸味と香ばしさ。
生地自体の甘さはないけど、バナナと生クリームの甘さとのバランスがいい。
それ以上にメープルシロップとの相性がグッド！
パンシュランランキング評価は「⭐️」
（食：2015.10.20）
ANGIE（アンジー）