大丸３階にあるコーヒーハウス「ウィーンの森」。
ヨーロッパテイストのインテリアで高級感を感じる。
アプリコットビターカラメルパンケーキ。
ハーフカットのアプリコット３つ。
これだけでテンションあがるね～。
いわゆる家庭的なホットケーキに近い。
甘み強めの生クリームとアイスクリームと。
焦がしたカラメルソースがしみたパンケーキと酸味の効いたアプリコットソースとマッチしてる。
少しオトナな味のパンケーキだ。
ドリンクセットで1306円。
パンシュラン評価は「⭐️」
（食：2015.09.13）
ウィーンの森 下関大丸店