【 東京・湯島 】自家焙煎珈琲 みじんこ 「★★」 | パンケーキの格付けランキングガイド「パンシュラン」

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北は北海道から東京を経て南は沖縄まで。
日本全国食べ歩いたパンケーキを勝手に格付けランキングしています。

湯島駅から徒歩6分くらいのところにある喫茶店。

喫茶店と言ってもモダンなスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。

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ほんのり甘みのある記事にバターが染み込んですごくいい香り!

はじめの数口はメープルをかけずに楽しみたい。

メープルシロップがすごく染み込みやすく、

ひたひたにして口に運ぶものこれまた美味。

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見た目も美しい。

600円。

コスパはベリーグッド。

土曜日の15時くらいに行ったら満席だった。


お客さんの多くがパンケーキを注文していた。

有名だったのかな?

パンシュラン評価は「⭐️⭐️」

(食:2015.08.08)