ハレクラニ１階にあるオーシャンフロントのダイニング「ハウス・ウィズアウト・ア・キー」。ワイキキの風を感じながら、優雅に食事が楽しめる空間です。
ここにはパンケーキの常識を覆した逸品があります。それはゴールデンパイナップルパンケーキ。
生地はたったの１枚でシロップは無し。真ん中に輪切りのパイナップルがドーンと置かれていて、ホイップクリームをからめていただきます。
ホイップクリームにも薄っすらとパイナップルの味付けがされているところに丁寧さを感じます。
ふわふわ系の生地がパイナップルの味を引き立たせる不思議なパンケーキです。
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