パートナーの遅い夏休み…で、4泊5日の沖縄旅に行ってきました。
暫く思い出し日記にお付き合いいただけると幸いです(*^^*)
二日目。
『Rogers』さん見に行ったり、読谷村のやちむん見に行ったり、都屋漁港でおやつ食べたり…うろうろしながら名護へ。
ホテルC.I.して、ちょっとお昼寝してから夜ごはんへGO!
今夜は、毎年恒例？のパートナー後輩Hさんご夫妻とのごはん会♪
地元の居酒屋『居酒屋21』さん♪
パートナーは『オリオン』の〝75ビール ピルスナー〟からスタート♪
ららんは、『ヘリオス酒造』さんの〝琉球美人〟♪
柚子スパークリング泡盛というなかなか面白い飲み物(^^)
…このあと、何度かスパークリング泡盛をみかけるのですが、流行りなのかな？
ナニゲにめちゃ美味しかった〝もずくのペペロンチーノ風〟♪
沖縄の生太もずくでないとできないお料理ですね(*^^*)
お造り盛り合わせ。
7種類のうち地物のお魚が5種！イカもマグロも沖縄県産だそうです。要するにエビとサーモン以外地物(*^^*)
養殖物だそうですが、スギというお魚が美味しかったです。
あんまり養殖してるところはないらしいのですが…Hさんの奥様のお知り合いが養殖業者さんらしいです(^^)
〝砂肝とクリームチーズ和え〟♪
〝もずく天〟♪
もずく率高くて美味しい(*^^*)
他にも、なんやかやと色々食べて飲んだのですが、写真が全然ない(^◇^;)
Hさんとパートナーは、大学の先輩後輩でもありつつ同業でもあります。ららんも共通の知り合いが多いです。色々お仕事のお話から、最近の沖縄生活事情まで…約4時間！楽しい時間をすごしました(^.^)
また、来年？！と解散(^^)
