パートナーと2人で1月20日〜23日の三泊四日、極寒のソウル旅に行ってきました。
思い出し日記にお付き合いいただけますと幸いです♪
三日目の朝は、地下鉄で安国駅へ♪
日本人にも人気の『ARTIST BAKERY』さんでブランチ♪
こちらも、店頭でウェイティング登録するシステムですが、catch the tableの遠隔登録でホテルからウェイティングかけることができました(*´∀｀*)これは便利ー！！
地下鉄で移動して、店先のテラスで10分ほどお席の準備を待って入店。ちょうどいい感じでした♪♪
店頭ウェイティングの方用に、スタッフさんがミニカイロくださったり、飲み物サービスやブランケット貸し出しもありました( ´ ▽ ` )
ららん達にも、すぐ入店でしたが「寒いので…」とミニカイロをくださいました。
店内、パンの種類豊富！！スイーツ系からお食事系、サンドなどなど…。
〝Earl Gray milk tea Salt Bread〟♪
アールグレイミルクティー風味のクリームがたっぷり(*^^*)外側のぱりぱりアールグレイミルクティーチョコも美味しい♪♪
〝Cinnamon pecan Cream Salt Bread〟♪
こちらも、じゅわっとシナモン風味のグレイズにミルククリームたっぷり♪トップのカラメリゼされたピーカンナッツがとてもいいアクセント♪♪
〝Mushroom Soup〟♪
韓国ベーカリーカフェではどこでも定番のマッシュルームスープ♪♪
こちらのは、超濃厚！！すり流し的なポタージュ(//∇//)わずかに香るガーリックの風味がさらに美味しさを引き立ててくれてます。
めっーーーちゃ好きなお味(*≧∀≦*)
これ、お家でも真似っこしますっ！！
いちばんプレーンなシグネチャーメニューの〝Salt Bread〟（hard）♪
ハードとソフトがありますが、ららん達はハードをチョイス。
リベイクをお願いしてたら、すっかり失念されてました(^◇^;)スタッフさんに確認したら、平謝りで直ぐに新しくリベイクしたものを持ってきてくださいました(^O^)／「괜찮아요」！
韓国、数年前から？塩パン流行ってるんですねー(^^)
後日ブログUPしますが、聖水でも買って食べました。
内側ふあふあなのですが、外側はカリッと焼き上げてるのが韓国ブレッドの特徴かな？
とても美味しいです(*^▽^*)
20年くらい前は、韓国はパンもコーヒーもスイーツもイマイチ…と思ってたのですが、いまや日本よりも平均値高い？！！
こちらのお店、店内飲食はウェイティング必須ですが、TO GOならすぐ入れるようです。
帰国日の〝明日のパン（←関西的(;´д｀)）〟やホテルでのおやつにも良さそう(*^_^*)
