10月17日から22日まで、ららんが理事を務める某法人関係の所用と合わせてちょこっとお遊びに韓国ソウルに行ってきました。なんと！2019年以来の韓国です(^^)
しばらく思い出し日記にお付き合いくださいm(__)m
三日目は、朝から江原道原州へ行きました。
いくつかの視察を終えてランチは『건강한 생기 밥상』さんへ。日本語だと『健康な元気食膳』かな？
こちら原州で作られた素材を使った〝旬の環境にやさしいローカルフードメニューを目指します〟とアピールする地産地消の農家レストラン♪
赤米、純豆腐♪
ふあふあの純豆腐は、日本のおぼろ豆腐のような沖縄のゆし豆腐のような優しいお味♪
豆もやしのナムル、ジョン（日本ではチヂミ）、エホバク（ズッキーニ）、キノコと牛肉の炒め、ニンニクの芽の和え物、ピリ辛じゃがいもの煮付け、いりこコチュジャン和えなどなどが並びました(^^)
メイン？は、광어조림…カレイの煮物♪
ピリ辛です(^^)
こちら、おかずの数々も、メイン？の煮物も、無くなるとお店の方が追加してくれます(^◇^;)
韓国のおかず系はおかわりできるんですが、お願いしなくてもどんどん追加してくれるのは珍しいかも…(^◇^;)
この後、視察先のひとつでもある、とある農業法人事務所でいただいたお茶が美味しかった！！
マリーゴールドのお茶だそうです！(◎_◎;)
とてもいい香り(*´꒳`*)
この日は、ソウルも朝から雨で、ただでさえ寒い江原道もさらに気温が下がり、寒さを感じてましたので、香り高く温かいハーブティーにほっとしました♪♪
