10月17日から22日まで、ららんが理事を務める某法人関係の所用と合わせてちょこっとお遊びに韓国ソウルに行ってきました。なんと！2019年以来の韓国です(^^)
しばらく思い出し日記にお付き合いくださいm(__)m
二日目の昼ごはんは、ホテル近くのレストラン『한솔웰빙쌈밥』さんへ。日本語だと『ハンソル ウェルビーン サンパプ』かな。
韓国では2000年代から、웰빙＝ウェルビン＝well beingという、心身共に健康でしあわせな生活を追求する概念が流行し、近年ではしっかり定着しました(^^)ちょっと日本の〝意識高い系〟に似てる感じかもですね。
で、こちらのお店はウェルビンなサンパプ（野菜包みご飯）が食べられるお店。
レタス、サンチュ、チコリ、セロリの葉、エゴマの葉、などなどフレッシュな野菜が山盛り！！
赤米♪
これ、好きなんです〜(*^^*)
奥は、ドングリ粉で作った豆腐的なもの。〝ムッ〟といいます。
豆腐チゲや、その他色んなおかず…。
炒めたお肉とご飯、キムチや色んなおかず類などを先ほどの野菜で包んでパクッといただきます(*^^*)
このお肉と野菜は一応2人前です(@_@)昼から多いっ！！
野菜、とっても美味しかった(*^^*)
