最近…ランチはカレーばっかり食べてる気がする…(^◇^;)
そんな、先日のランチ(^^)
西宮に5月New Openの『ソラトウミ』さんへ♪
元々、人気の焼鳥屋さん『百々』さんがあった場所。（『百々』さんは、川向いのステキな新店舗へ移転されました(^^)）
一時期、『高橋』さんという間借りカレーが入店されてましたが、今度はホントにカレー屋さん(^^)
〝オープニングスペシャルカレー〟♪
お店のスペシャリテ〝和出汁キーマカレー〟を中心に鶏ハム、白菜と塩昆布の浅漬け、などの副菜とフライドオニオン、カシューナッツ、黒胡椒などのトッピング♪
和出汁キーマがとっ〜ても美味しい！
ベースがしっかりしているので、合わせたスパイスの香りが引き立ってます。
サラッとあっさりしつつも、コクがあって後口の香りが良い感じ(*^^*)
柴漬けやピクルスといった酸味のある副菜と混ぜるとさらに爽やかさが増しますね〜♪
カレーなんですが、スパイスディッシュという感じ♪♪
基本的に辛みはなく、辛さが欲しいヒトはテーブルの唐辛子を使ってね、というスタイルでした。
カウンターのみのお店なんですが、各卓にメニューイラストシートを置いてくれてるのが、親切(^^)
スパイスカレーって副菜も美味しいけど、お店によってはたまに何食べてるのかわからない時があるんですよね(^◇^;)
こちらのお店、かねてからイベントや間借り営業で人気だった方の待望の実店舗！
5月中はこのオープニングスペシャルカレーを提供されるそうです(*^^*)
その後は、メニュー入れ替えられるとか…。
今後の展開も楽しみ♪♪
リピ確定のお店です♪♪♪
