ほや大好きなららんとパートナー♪
先日の仙台旅では、ほや料理専門店に行ったり、朝市でほや唐揚げ食べたり…
〝ほや唐揚げ〟♪ころんと揚がってます(*^^*)
お家にも、お土産に〝ほや塩辛〟や〝ばくらい〟（ほや＋このわた）や〝ほやンプラー〟（ほや調味料）、〝ほやたまご〟、〝おふくろ丼ほや〟、最終日に生の〝剥きほや〟を購入してきました(//∇//)
剥きほやは帰宅翌日さっそく刺身、天ぷら、ほや酢にして、塩辛も一部はほやご飯にして食べたのですが、保存が効くものはまだまだ冷蔵庫で待機中♪♪
その中から…
『木村商店』さんの人気商品〝瓶どん〟のパウチパックバージョン〝お袋どん〟♪
〝ほや〟を、発見！即購入！！
ごはんにそのまま一パックかけました(*^^*)
自家製出汁に浸かっためかぶとほやが超美味しい(*≧∀≦*)
ごはんがススムくんです♪♪
別の日…
閖上朝市で購入した〝ほや塩辛〟一瓶を使って〝ペペロンチーノほやパスタ〟♪
同じく閖上朝市で購入した〝海苔〟をたっーぷりトッピング♪♪
ほやは塩辛なのですが、ぜんっぜん塩っぽくなくて一塩した程度(^^)とてもフレッシュ感あって食べやすかったです。
塩辛と思って食べると物足りないかも。
アーリオオーリオペペロンチーノを作って、乳化の時にほや塩辛の水分を加え、仕上がり時にほやを混ぜ込みました♪
塩辛はまだあと一瓶あるので、ほやご飯しよっかな♪♪
