最近のおうちごはん♪
餃子〜♪
初の試みで、ホットプレートで一気に焼きました（＾_＾）
ららんの餃子は、廣記商行さんの餃子の皮で、豚挽肉＋ニラ＋パクチー＋搾菜＋ニンニク&生姜。味付けは、胡麻油と鮑オイスターソース、鶏ガラスープ。
ツケダレは、黒胡椒＋酢をベースに、新潟のかんずり6年ものやトウチ醬をアクセントにします(*^^*)
久しぶりのガパオライス♪
カボチャサラダと淡路島産朝獲りホワイトコーン♪
ガパオライスのごはんは、コーンごはんにしました。
とても鮮度の良いホーリーバジルが手に入ったので、ガパオ作りました〜(*^^*)
おうちごはん、いろいろ楽しく美味しくいただいてます♪
