昨日の夜ごはん

久しぶりに昨日の夜ごはんをアップ♪


昨日は、“チキン南蛮”。グリーンサラダとプチトマト、ポテサラ添え。
タルタルソースのせすぎ(;^_^A

ゆで卵+ピクルスをフープロでニャーっと撹拌。マヨを加えてさらに撹拌してタルタルソース完成。
生姜+ニンニク+ハーブソルト+オイスターソースで下味つけたチキンに片栗粉つけて揚げる。ポン酢+富士酢+水を混ぜて一煮たちした南蛮タレに熱々揚げたてチキンをダイブ！
お皿に盛り付けて、タルタルかけて完成。

あと、キャベツ入りトマトスープ作りました。

チキン南蛮好き～(*^_^*)