「BEAUJOLAIS NOUVEAU2014」と「ピザの日」♪

今日はボジョレー・ヌーボー「解禁」日！そして「ピッツァの日」！


ららんも一本購入してみました～v(・∀・*)

“DOMAINE DU PERE GUILLOT BEAUJOLAIS NOUVEAU2014”(ドメーヌ デュ ぺール ギヨ ボジョレー・ヌーボー2014)♪

ボジョレー地区の中でもしっかりした味わいのワインが作らるモルゴン村で、自社の完熟葡萄100%で作ったフルーティなワインとのこと。

ボジョレー・ヌーボーと銘打つには、産地条件など厳しい基準が設けられているそうです。
そもそも、ボジョレー・ヌーボーの“解禁”とは人気の高かったボジョレー地区の新酒の品質管理のための出荷制限なのだそうです。

さて、今夜の夜ごはんは「ピッツァの日」にちなんでおうちでピッツァ。


“マルゲリータ”♪


“茸とショルダーベーコン”♪

どちらも、市販の薄焼きピザクラストを使って作りました(*^_^*)
チーズは『COSTCO』のオイルマリネードモッツァレラ。バジルソースは夏に手作りして冷凍していたモノです。


今日は「ピッツァの日」だそうですが、その由来は…ある日、イタリアのマルゲリータ王妃がピッツァを所望され、その時供されたのがトマト・バジル・チーズというイタリアンカラーのシンプルなピッツァだったそうです。
マルゲリータの名前の由来にもなったエピソードですが、そのマルゲリータ王妃のお誕生日が11月20日だということで「ピッツァの日」だそうです(*^_^*)


「解禁」と「記念日」で楽しい夜ごはんでしたヽ(・∀・)ノ