1月14日～17日に行った台湾旅行の思い出し日記です。しばらくお付き合いください(*^^*ゞ
台湾旅行二日目の夜は、ららん父が予約してくれていた中山『天香回味』さんで夕食をいただきました♪
こちら、女王(実母)が超お気に入りのお店なのですが、この本店が一番美味しいらしいのです(*^_^*)
何はともあれ“台湾ビール”！正面の若作りなロンTがららん父です(^^;)
『天香回味』さんは、台湾でも人気のモンゴル風薬膳鍋のお店です。
台湾国内にも何店かと東京日本橋にも支店があるそうです。雑誌やガイドブックにもよく掲載されているので、日本人観光客も訪れています。
日本人には、コースが勧められるのですが、今回も女王(実母)の好きなものをオーダーしました(*^_^*)
まず、赤い辛味の“天香鍋”と白い“回味鍋”の二種類からお鍋のスープを選びます。女王(実母)は、半々の巴鍋タイプをオーダー。
グランドメニューから、お肉、海鮮、野菜、その他具材を選びます。
“極上豚”、“まんぼうイカ”。
“キャベツ”、“韮”、“たもぎ茸”、“袋茸”、“イカだんご”、“イカつみれ”、“カニつみれ”、擂り身にミンチが包まれてるはんぺんみたいなの、など…。
店員さんのオススメで入れた“クレソン”をしゃぶしゃぶ風にいただいたのが美味しかった！
“まんぼう”！
ふわふわの白身で、お鍋に入れるとあっという間に縮みます(^^)
くちあたりは柔らかくさっぱりした淡白なお味でした。
薬膳鍋には、棗、クコ、松の実、龍眼、生姜、ニンニクなどを始め63種類の薬膳が入ってるとのこと。
どちらも、食べたことのないお味で箸がとまりません！スープがとにかく複雑なお味でお鍋ごと飲み干したいくらい( 〃▽〃)
デザート的位置付けなのか？こちらのオススメメニュー“金絲 ”。
“モンゴル風ミルフィーユパイ”とのこと。
温かいうちにサクっと割ると、こういう感じ(*^_^*)不思議な形です♪
サクサクで美味しい～♪
店内のこんなワゴンで焼いてるようです。
〆のデザートは、白木耳や龍眼、棗などの美容系薬膳がシロップ漬けになったもの。なかなかイケます♪
台湾の方にも人気のこちら。確かに寝るまで手足ぽかぽかで薬膳パワーを感じました(*^_^*)
女王(実母)お気に入りなのも納得です♪
台湾旅行二日目の夜は、ららん父が予約してくれていた中山『天香回味』さんで夕食をいただきました♪
こちら、女王(実母)が超お気に入りのお店なのですが、この本店が一番美味しいらしいのです(*^_^*)
何はともあれ“台湾ビール”！正面の若作りなロンTがららん父です(^^;)
『天香回味』さんは、台湾でも人気のモンゴル風薬膳鍋のお店です。
台湾国内にも何店かと東京日本橋にも支店があるそうです。雑誌やガイドブックにもよく掲載されているので、日本人観光客も訪れています。
日本人には、コースが勧められるのですが、今回も女王(実母)の好きなものをオーダーしました(*^_^*)
まず、赤い辛味の“天香鍋”と白い“回味鍋”の二種類からお鍋のスープを選びます。女王(実母)は、半々の巴鍋タイプをオーダー。
グランドメニューから、お肉、海鮮、野菜、その他具材を選びます。
“極上豚”、“まんぼうイカ”。
“キャベツ”、“韮”、“たもぎ茸”、“袋茸”、“イカだんご”、“イカつみれ”、“カニつみれ”、擂り身にミンチが包まれてるはんぺんみたいなの、など…。
店員さんのオススメで入れた“クレソン”をしゃぶしゃぶ風にいただいたのが美味しかった！
“まんぼう”！
ふわふわの白身で、お鍋に入れるとあっという間に縮みます(^^)
くちあたりは柔らかくさっぱりした淡白なお味でした。
薬膳鍋には、棗、クコ、松の実、龍眼、生姜、ニンニクなどを始め63種類の薬膳が入ってるとのこと。
どちらも、食べたことのないお味で箸がとまりません！スープがとにかく複雑なお味でお鍋ごと飲み干したいくらい( 〃▽〃)
デザート的位置付けなのか？こちらのオススメメニュー“金絲 ”。
“モンゴル風ミルフィーユパイ”とのこと。
温かいうちにサクっと割ると、こういう感じ(*^_^*)不思議な形です♪
サクサクで美味しい～♪
店内のこんなワゴンで焼いてるようです。
〆のデザートは、白木耳や龍眼、棗などの美容系薬膳がシロップ漬けになったもの。なかなかイケます♪
台湾の方にも人気のこちら。確かに寝るまで手足ぽかぽかで薬膳パワーを感じました(*^_^*)
女王(実母)お気に入りなのも納得です♪
