昨日は、あまり遠出もできなかったので、パートナーとパートナー母、ららんの3人で、箕面『ゆずりは』さんへランチに行きました♪
『ゆずりは』さんは、名店『うえの』さんの系列店。きちんとした和食を、気軽にいただけるカジュアル店です。
ランチはこんな感じ♪
一汁三菜なスタイルです(*^-^*)
お浸し。茸と梨があしらわれた秋らしい一皿。
長芋？冬瓜？と思ったら梨でした。爽やかで美味しいアクセントでした。
生麩と小芋に鶏味噌をあわせた田楽風。
『うえの』さんでもいただける鶏味噌はやはり絶品！
海老餅と絹揚と白身魚などの雪おろし揚げだし…かな。
あ、ごはんはお代わりできるそうです(*^^*ゞ
デザートはきな粉のブランマンジェ。
お品書きもいただきしたが、パートナー母がお持ち帰りになりましたので、お料理の名前はちょっと解らないですf(^_^;
さすが『うえの』さんの系列！どれも、きちんと丁寧な仕込みをされたお料理です。器も、作家もののよいものを使われています(^^)
お席は、堀込み式のカウンターです。正面は一面ガラス窓で、山の斜面を借景としています。
いまは、緑の涼やかな景色ですが、紅葉の時期には素晴らしい朱の景色を眺めつつお食事できるようです( 〃▽〃)
パートナー母は、『うえの』さんはお好きなので、こちらのカジュアル店も気に入って下さったみたい♪
和スイーツもあるのでカフェ使いもできるみたいですよ(*^ー^)ノ♪
『ゆずりは』さんは、名店『うえの』さんの系列店。きちんとした和食を、気軽にいただけるカジュアル店です。
ランチはこんな感じ♪
一汁三菜なスタイルです(*^-^*)
お浸し。茸と梨があしらわれた秋らしい一皿。
長芋？冬瓜？と思ったら梨でした。爽やかで美味しいアクセントでした。
生麩と小芋に鶏味噌をあわせた田楽風。
『うえの』さんでもいただける鶏味噌はやはり絶品！
海老餅と絹揚と白身魚などの雪おろし揚げだし…かな。
あ、ごはんはお代わりできるそうです(*^^*ゞ
デザートはきな粉のブランマンジェ。
お品書きもいただきしたが、パートナー母がお持ち帰りになりましたので、お料理の名前はちょっと解らないですf(^_^;
さすが『うえの』さんの系列！どれも、きちんと丁寧な仕込みをされたお料理です。器も、作家もののよいものを使われています(^^)
お席は、堀込み式のカウンターです。正面は一面ガラス窓で、山の斜面を借景としています。
いまは、緑の涼やかな景色ですが、紅葉の時期には素晴らしい朱の景色を眺めつつお食事できるようです( 〃▽〃)
パートナー母は、『うえの』さんはお好きなので、こちらのカジュアル店も気に入って下さったみたい♪
和スイーツもあるのでカフェ使いもできるみたいですよ(*^ー^)ノ♪
