長期出張先から一時帰宅中のパートナーと三田方面へドライブしました～♪
ランチは三田『Lammin』さん。
こちらはシェフ自作の石窯焼きピッツァが楽しめるお店です。
“ピッツァランチ”と“パスタランチ”をオーダーしてシェアしました(*^-^*)
まずは“サラダ”。地元野菜を中心に15種類近い野菜が入ってました！
特に、シャキシャキ食感でほんのり甘い蓮根が美味しかったです。
“さつまいもの冷製スープ”と“フォカッチャ”。たぶん、ピッツァにスープ、パスタにフォカッチャが付いてるんだと思います(^^;フォカッチャはモチモチ( 〃▽〃)
“ピッツァマルゲリータ”。ベーシックなメニューですが、石窯ピッツァを味わうには最適かな～と♪
トマトソースのお味にパートナーが感嘆してました。
“ポルチーニ茸を使った濃厚キノコクリームパスタ”。パスタは自家製の平打ちほうれん草麺です(*^-^*)平打ち麺大好き～♪
名前のとおり濃厚な茸の薫りが楽しめるパスタです。あしらわれた菜の花も可愛い(o^^o)
全体的にはちょっとしょっぱめ？なお味付けではありましたが、お野菜をはじめ素材づかいのとっても上手な印象を受けました(^O^)
食後には“カフェラテ”をオーダー。
ラテアートが可愛い～(*^-^*)
ご主人お手製の石窯！
お店の外から写したので、空が写り込んでますが、店内に設置されてます。
煙突からは、薪を燃やす薫りが漂ってました(*´∀`)♪
ランチは三田『Lammin』さん。
こちらはシェフ自作の石窯焼きピッツァが楽しめるお店です。
“ピッツァランチ”と“パスタランチ”をオーダーしてシェアしました(*^-^*)
まずは“サラダ”。地元野菜を中心に15種類近い野菜が入ってました！
特に、シャキシャキ食感でほんのり甘い蓮根が美味しかったです。
“さつまいもの冷製スープ”と“フォカッチャ”。たぶん、ピッツァにスープ、パスタにフォカッチャが付いてるんだと思います(^^;フォカッチャはモチモチ( 〃▽〃)
“ピッツァマルゲリータ”。ベーシックなメニューですが、石窯ピッツァを味わうには最適かな～と♪
トマトソースのお味にパートナーが感嘆してました。
“ポルチーニ茸を使った濃厚キノコクリームパスタ”。パスタは自家製の平打ちほうれん草麺です(*^-^*)平打ち麺大好き～♪
名前のとおり濃厚な茸の薫りが楽しめるパスタです。あしらわれた菜の花も可愛い(o^^o)
全体的にはちょっとしょっぱめ？なお味付けではありましたが、お野菜をはじめ素材づかいのとっても上手な印象を受けました(^O^)
食後には“カフェラテ”をオーダー。
ラテアートが可愛い～(*^-^*)
ご主人お手製の石窯！
お店の外から写したので、空が写り込んでますが、店内に設置されてます。
煙突からは、薪を燃やす薫りが漂ってました(*´∀`)♪
