ブログネタ：カレーのかくし味は？ 参加中ららんが家で作るのは大概、タイカレーかインド風カレーです。
いわゆる“おうちのカレー”みたいなのはあんまり作らないかな…。
でも、隠し味として入れるなら、『アクアレール』さんのチャツネやコンフィチュール。
あと、バター。アーモンドチーズ。
実家のカレーには、インスタントコーヒーが入ってたな～(^O^)
ららんのお友達は、純露飴を入れるって子がいたな～。甘くなりそう(^-^;
隠し味ではないけど、ココナッツミルクを多目に入れるとタイカレーはおいしいと思うな♪
