
おでん炊いた。
きょうは、牛アキレスと鯨コロを入れてみた。
私的不可欠なのはゴボ天とはんぺん。はんぺん買ってこよ。
一度、おでんをはじめると、つい具を足したりして、おでんループな始まってしまう不思議(^^ゞ
おでんには、ル・クルーゼのオーバル27cmディジョンイエローを使うのですが、おでんループが始まると鍋か空かない・・(__;)
ループ発動中は、シチューやら煮込み系の他メニューにはココット・ロンド22cmフルーツグリーンを使用します。
しかし、チキン丸一羽がきれいに納まるのはやはりオーバル・・。