panarinkoのブログ

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この日のお弁当は、ご飯(胚芽米+雑穀)に柴漬け。
枝豆、焼魚(カジキマグロの味噌漬け)、卵焼き、黒豆、茹でブロッコリ、ミニトマト。
キウイフルーツ。

お弁当のおかずは特別に作るものはほとんどありません。
前の日の晩ご飯をお弁当用に取り分けておいたり(枝豆)、茹でてタッパーに保存しておいたり(ブロッコリ)、常備菜(黒豆)だったり。
この日の朝は、魚を焼いて、卵を焼いただけです。
簡単じゃないと続けるのが億劫になってしまうので、これでよいのです。