手打ちそば”よりどころ忠庵”がオープンして１カ月が過ぎました。
終の棲家のつもりなので、近所の方に喜んでもらえればいいなあと思って、
玄関にブラックボードを置いて、その看板の告知だけでスタートしましたが、散歩がてら看板を見つけたり、車で通ったときに看板を見つけて入ってくださったり、その方がまたお友達やご家族を連れてきてくださったり、お友だちに紹介されたとお越しくださったりと、少しずつ輪が広がってきました。
向かいの会社の方がなかなか来られないなあと思っていたら、入り口が家の前にあるアパートの後ろなので気づいてもらえなかったみたいで、
「知らない間に出来た」
と気づいて入ってこられた方が、また別の方に伝えてくださってと、こちらも少しずつ。
なので、ご近所のご夫婦やご家族のご来店がいちばん多く、
赤ちゃん連れの方も気軽に入ってくださったり、近所のおばあちゃんが4人、畑仕事終えて来てくださって団らんしたり、
「今日、年金出たから。」
と、違う近所のおばあちゃんがふたりで来てくださったり、
お店の中が見えなくて玄関入りづらいと思うのに、女性のお１人様も多くいらしてくださって、お馴染みさんも少しずつ増えてきました。
こんなふうになったらいいなー
と夫と話していた通りの形で少しずつですが、広まっています。
SNS世代の方が少ないから、ネットに上ることはあまりないけど、忠庵を気に入ってくださったお客様が、お客様を紹介してくださる。
集客のお電話は全部お断りしているから時間はかかるけど、口コミがいちばん堅実。
PANARIと同じく良いお客様に恵まれて、毎日毎日楽しいです。
今会っている人以外には知らせていないのに、こちらも人づてに聞いて来てくれたり、PANARIのお客様が思いの外喜んでくださって、施術の時間が取れなくなって申し訳なく思うのに、
「なかなか施術には来られないけど」
と、忠庵にお友達やご主人やご家族といらしてくださるのが、とてもうれしいです。
「0じゃなきゃ、良いよねー」
てな感じで、ありがたいことにお客様少なくても0の日はないし、そういう時にはお客様とゆっくりお喋りも出来るし、ほんとに老後の楽しみだし、時間だけはたっぷりあるので、のんびりやろうと思っています＾＾
お蕎麦屋さんなのでお客様の年齢層は高いのですが、今日は近所の若い男の子や、赤ちゃん連れのご家族や、先日いらしてくださった方が会社の同僚を連れて来てくださったりと、年齢層がぐっと低くなり、いつもの落ち着いた雰囲気とは違う活気ある感じに。
ほんと、ゆったりまったりだったり、和やかだったりにぎやかだったり、いらっしゃる方の雰囲気で毎日空気感が違うのも楽しいです。
満席になり、あとからいらした方のお電話番号をお聞きして、席が空いてからご連絡したのも初めての経験。
店主が忙しくてお蕎麦を数える余裕がなく、残り１人前になってしまって、そのあとにお電話番号をお聞きしてご自宅で待っていられた方をお断りしなければならず、申し訳ない思いをしました。
またいらしていだだければ、うれしいなー
そんな中、ひとりの男性が
ちょうど１人分お蕎麦が余っているので上がっていただくと、
「これ、お祝いです！」
とお酒とお菓子を。
夫の仕事関係みたいだけど、夫、名前が思い出せないらしい。
そりゃ定年までの間転勤もあるし、何百人と仕事してるし、相手が若いと相手はわかっていてもこちらが知らないこともあるし。
でも、お祝い持ってくるくらいだから、親しい間柄だよね？
「どうしても、名前思い出せない。
お祝い持ってきてるのに、オレから聞けない。
おまえ、聞いてくれ。」
って、
私も聞きにくいよ～💦
仕方ないので、夫が席を外したすきに
「ごめんなさい、主人とどこで一緒にお仕事してたんでしたっけ？」
とお聞きしたら、
「学校です」
学校？？？？
「○○です」
あ～！！
つい先日、１年間違えて退職祝いを贈ってしまった新潟県の方でした💦
○○専科の勉強に、各県から１人ずつ選ばれて東京の学校で数日間一緒になった方で、その時に仲良くなり、それから交流が続いていましたが、そのあと仕事で１回一緒になって、今回が３回目。
似てるけど、まさか新潟から来てくれるとは思ってもみなかったので、違うと思っていたみたい。
私は初めまして。
新潟からわざわざ、お祝いを言いに静岡まで。
おどろかせようとナイショで、６時に自宅を出発して東京経由で電車に乗って、なんと静岡駅から歩いて来てくださったとのこと。
しかも車がいっぱいだったので、３０分ほど近所のドンキホーテで時間をつぶしてくださったのだとか。
もう、ほんとビックリ！
お蕎麦、１人前残っていて、本当に良かった～！
せっかく来てくださったのに、そのまま帰すわけにはいきません。
急きょ夜の部をお休みにして、静岡観光へ。
とっ言っても、いちばん見せたい富士山は、雨で霧の中。
でもとりあえず日本平へ。
側道の紫陽花が綺麗です。
ロープウェイに乗って、久能山東照宮へ。
あじ
明日まで、この竹に灯りが灯ります。
家康公の愛した折戸茄子の花
こんなところにハートが
階段を登って家康公のお墓へ
石垣って、芸術だな～って思う
どうやって、ピッタリなるんだろう。
しかも、こんな高いところまで、どうやって運んだんだろう。
下から、１１５６段（いちいちごくろうさん）お階段を登ってこなくちゃいけないのよ。
亡くなったその日にここに埋葬されたそう。
遺言で西向きに葬られています。
西にいる誰かをけん制するためって聞いたことがあるけど、誰だったかな？
ここで手を合わせると、富士山を通して日光東照宮まで一直線に繋がるんだそうですよ。
またロープ-ウェイで日本平に戻り、清水方面へ降りて沼津港へ。
私は賄い丼
お刺身、甘い～！
夫は桜海老のかき揚げ丼
中に、鯵の干物が隠れていて、残り１/３になったら出し汁を掛けてお茶漬けに。
お連れの方には、静岡でしか食べられない、生シラスと生桜海老と鯵の三食丼をお勧めしました。
桜海老、今年は不漁でちょっとお高くて、スーパーにもほとんど並びません。
なので、本当は釜揚げ桜海老を送りたかったのに乾燥桜海老にしてしまったので、ここで生を食べてもらえてよかったわ～
お土産いただいちゃいました。
新潟名産笹団子。
私が育った静岡市のお隣にある清水区（旧清水市）は、姉妹都市が新潟県上越市。
中学のとき上越交換というのがあって、上越市の中学生と清水市の中学生の代表が、お互いの市に行き交流を深めていました。
そのときに食べた以来の懐かしい味♪
つぶあんとこしあんの２種類。
米どころ、酒ところの新潟
八海山と久保田
重いのに、わざわざ手渡しで持ってきてくださるなんて♡
ほんとにね、わざわざ遠くから来てくださったのもうれしかったし、遠くても縁がある人とはずっと繋がっていくんだなあとしみじみ思いました。
夫、しあわせだと思います。
お店やって、ほんとうに良かったなって思います。
もともと人が来る家だけど、家だったら行くのに連絡して相手の了解を得なくちゃいけないけど、お店だったら会いたいときに行けるものね。
期待してないだけに、毎日サプライズで感動してます。
待つ楽しみ、味わうことが出来てしあわせなことだなあと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
静岡【肩こり・むくみ・冷え改善】推掌整体サロン
パナリの山本美由紀でした。
愛と感謝をこめて✩
【PANARI（パナリ）】
～セルフケアでは補えない、心と身体のメンテナンス～
すいな整体 吸玉 アロマトリートメント リフレクソロジー レイキヒーリング レイキ伝授 ボイジャータロットリーディング ワンセルフカード ＴＣカラーリーディング
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静岡市葵区山崎２丁目２８－１０ JR静岡駅から車で８分
営業時間 １４時～１９時（最終スタート１９時）
不定休 女性専用 １日おひとり様限定
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駐車場完備
火曜日から土曜日、11時半～14時、17時半～20時まで、手打ちそば”よりどころ忠庵”におります。
◇頭痛、肩こり、首・背中のはり、むくみ、生理痛、生理不順、更年期症状、冷え症等、その他女性特有のお悩みに、あなたの「ツライ」を優しい中国推拿の手技で和らげます。
◇マインドとボディのトータルケアで、心も身体も元気に、心地よい毎日を過ごすことが出来ますよう、サポートさせていただきます。
◇静岡市葵区だけでなく、駿河区、清水区、焼津市、藤枝市、島田市、掛川市、磐田市、菊川市、袋井市、牧之原市、浜松市、沼津市、裾野市、富士市、富士宮市、駿東郡、榛原郡、周智郡、東京、神奈川、埼玉、茨城、千葉、岩手、大阪、熊本からもお越しいただいています。