週に一度届けてくれるオキツさんの無農薬野菜。
旬のものは、今の季節の身体に必要なエネルギーがいっぱい詰まっているのですって
今週は、菜の花が入っていた。
春だなあ
春が近づいているんだなあと、うれしくなる。
立春が過ぎて、陽の光が変わって、確実に春が近づいているなあと感じる。
お花屋さんにも、私がお花の中でいちばん好きなスイトピーが登場するのでうれしい
つぼみがほころび花が咲き始める今頃から、梅雨が始まる５月くらいまでが、私が一年で一番好きな季節。
名付けて、パステルカラーの季節
菜の花は、やっぱり辛し和えかなあ
でもすぐに食べるのはもったいないから、花ビンに飾っておこう
こちらは、赤ちゃんの頭くらいある大きなレモン。
無農薬だから、皮ごと使ったマーマレードに。
ストーブの上でことこと煮る。
目で季節を感じられるって、しあわせなことだなあ