●乳製品は糖質が低い食品だけど美肌作りへの期待は薄い。
こんにちは＾＾三浦あいかです。
牛乳、チーズ、ヨーグルト。それら乳製品は糖質が低い食品です。
ですので糖質オフレシピではよく使われています。
ですが当教室の糖質オフパンでは乳製品は使いません。
乳製品、美味しいんですよね～。
でも摂りすぎると吹き出物（頬やあご）、肌のくすみ、お腹の張りにつながることも（もちろん体質によって大丈夫な方もいらっしゃると思います）。
私は食べ過ぎるとお腹が張って便秘気味になります。お腹ぽっこり。
いくら糖質が低くても、美しくありたい女性が罪悪感なく思いっきり食べられるパンをコンセプトにしている為当教室のレシピでは念のため使用はしていません。
ですが絶対食べるなとは言いません。乳不使用のレシピをお伝えし、ご自宅でチーズ等使ったアレンジをお楽しみ頂けたら良いなと思っています＾＾
上の写真は生徒さんがチーズを使ってアレンジして下さったつくれぽ♪
やはり食べ過ぎてしまうとちょっとお肌に出てきたりする。
生徒様の体質、好みによってお楽しみ頂けたらと思っています＾＾
通常の小麦や米粉のパンより糖質を40～50％カットしています。
こちらパン生地を美肌活動も同時に行えるパンとして、美肌効果のあるハトムギのパン生地に変えてみようかと試作中です＾＾
この上にかかっているのが乳不使用の手作り低糖質チーズもどき。
罪悪感なくチーズ気分を思いっきりお楽しみ頂けます＾＾
お肌の調子を崩したくない時、整えたい時にもジャンクにお召し上がり頂けるパンを目標に。
とけるチーズを使えば一発で味は決まりますが、ちょっと頑張って作りました＾＾
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小麦、砂糖、乳なしで低糖質。発酵なしでパン作りが初めての方でも自宅で簡単に作れるようになるパンを考えました。
写真は糖質量7ｇ！珈琲とカカオニブの三日月グルテンフリーパン。
こんなパンがご自宅で20分で焼いて頂けるようになります＾＾美味しいです♪
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女性向けに考えていますが、お子様受けも良いです＾＾
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