いつも、ブログをご覧いただきありがとうございます
前回に続き、今回は買ってきた食材を使用した献立をご紹介です
併せて保存方法も紹介できたらと思いますｗｗ
まずは買ってきたもので冷凍できるものは冷凍します
ちなみに、冷凍するものはこちら↓
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キノコ類 → 石づきを取ってほぐしてそのままジップロックへ
もやし達 → キッチンペーパーでとってジップロックへ
豚コマ肉 → 150グラム、100グラム、50グラムに分けてラップしてジップロックへ
豚バラ肉 → 買ったまま冷凍庫へ
魚たち → そのまま冷凍庫または冷蔵庫へ
豚ひき肉 → 150グラムの小分けにしてジップロックへ
食パン → 1個ずつラップ
油揚げ → 1個ずつラップ
葉もの野菜 → ゆでて水けをきって1個ずつラップ
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次に常備菜をいくつか作ります
今回作成したのが
・サツマイモのレモン煮
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物
・肉みそ
・ごぼうのカリカリあげ
・かぼちゃの煮物
・そぼろ
・鶏チャーシュー
とりあえず4種類先に作成しておいてなくなったら追加で1品作るという形で作ってます
そして、買った食材で作れそうなものをクックパッド先生に調べてもらいます📝
クラシルさんとクックパッドさんを半々くらいで使い分けてる感じです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
献立を考えたら居酒屋にあるようにメニューにして旦那さんに渡します
メニューは、旦那さんが以前に食べて「おいしかったもの」をリストアップしています
基本「店長のお任せ」が選ばれますが旦那さんにも食べたいものがあるようなのでその場合はそれが優先されて献立に出てきます
そんな感じで、食材がなくなるまで買い物には行かず1日3食せっせと作っています
コロナの影響もあるんですが基本外食は一緒にはしません
娘が小さいというのも理由の一つではあるんですが、行かない理由は旦那さんが原価厨、無添加おじさんなので外食行くと疲れちゃうんです
ちなみに、私は焼き肉が大大大大好きなんですが、一緒に行くと「●●が高い」とか「家で食べたほうが安い」などと文句、
じゃぁ、家でやろうってなるんですが今度は「煙が出る」「カーテンににおいがつく」などとぐちぐち・・・・( ﾟДﾟ)ﾊｧ・・・
面倒なので、義母が一緒の時だったり一人の時間の時にゆっくり好きなものを食べていますｗ
ただ、最近は一人の時間が全くないので焼き肉不足です・・・・
あぁ、焼き肉食べたい・・・・