ルーツは・・・

やっぱ好きやねん「粉もん」！
「大阪でおいしいモノは？」と問えば何をあげますか？
そうです！
必ず上位にあがるのが食い倒れ大阪、
今や日本を代表するファーストフード「たこ焼き」！
ルーツをたどれば昭和の初めに肉やコンニャクを入れた
「ラジオ焼き」（ラジオの真空管に似ていたから）が、
「たこ焼き」の原型だそうです。
今や食べ方のバリエーションも増えましたが、
もともとはコロモに醤油ベースで味付けがなされてお
り何も付けず食べていたそうです。
なので私めの特製たこ焼きは原型に近いちゅうことに
なりますなぁ～～(^^♪