大分出張。
夜は取引先さんにお呼ばれで、ふぐ料理。
かなり有名店らしい。
大きなビルみたいなお店。
2階の個室へ案内です。ずらっと9名。
めちゃでっかいお皿の手てっさと湯引きからスタートです。
4人分の大皿。
よくみるお箸でずずっとさらって食べます。
薄いのにしっかりの歯ごたえは最高です。
ふぐの天ぷらも身がでっかい。
ひれ酒飲んで大賑わいです。
てっちりは目の前で炊かずにお椀に取り分けた状態で
提供でした。
雑炊とデザートでしめてご馳走様。
贅沢会食でした。
臼杵ふぐ山田や 大分都町店 （ふぐ / 大分駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7