先週に続いて、さばめしを食べに。
この日は、人形町。
銀だこさんグループの、おでんとたけしさんが最近ころもがえしてる
おでんと炉端たけしさん。
コチラは6月のオープン当時からこの新しい炉端焼きメニューのある
おでんやさんバージョンです。
大通り沿いの目立つ立地に、2階もある大型店。
13:30すぎでまだお客さんはあとから来てました。
こちらのおでんの定食は以前八重洲地下街で食べました。
おでんというよりシチューっぽくておいしかったです。
で、この日は名物鯖めし、1100円。
他に、いわゆる焼魚定食もいろいろある。
１Fのおでん鍋の前に着席。
待つこと10分ちょい。
来ました。鯖めし。
皮が焼けて多分網についてはがれてました。
見た目がちょい残念。
みそ汁はアラ汁です。これ嬉しい。
水道橋のお店で食べ方はOKです。
とにかくまずは鯖をつぶしてほぐしてご飯に混ぜ込む。
甘い、うなぎのたれがデフォルトでかかってました。
鯖はちゃんとおいしくて、ごはんによく合います。
ま、当然といえば当然。
食べ進めて半分過ぎたら、お出しをもらって
出汁茶漬けスタイルに。
かつお出しですね。
美味しくいただきました。
おでんと炉端 たけし 人形町店 （居酒屋 / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3